前言 自1930年由诺蔓·沃克博士(Dr. Norman Walker )发明**代榨汁机,果汁开始被大家追捧至今,鲜榨果汁更营养,如果更多的出汁、一台机器能否有更多的功能,甚至于“水果去皮吃好,还是不去皮吃好”,也一直被大家所争议,直到*四代“破壁料理机”问世,以上问题都得到了解决! 为什么破壁? 疏菜水果中富含保健、**功能的植物生化素,主要存在于果皮、渣及籽内,但这些营养通常被忽略丢弃,或人体咀嚼器官无法完全嚼碎,所以这些营养成分很难被人体吸收,科学研究证明,食用未破壁的疏果,大约只有10-20%被人体吸收,大部分疏果的珍贵营养成份都浪费了,而破壁后的吸收率高达90%以上。